Ο Pierre Dukan είναι γιατρός στην σεβαστή εποχή. Είναι εβδομήντα ετών, αλλά φαίνεται νεανικός, σταθερός, ενεργητικός και ενεργός, ο οποίος οφείλει το δικό του σύστημα τροφοδοσίας μετά από αυτόν. Είναι γνωστό ότι πολλές διασημότητες κρατούν σε αυτό. Πιστεύεται ότι πριν από τη Δούκισσα του Κέιμπριτζ και τη μητέρα της Carol Carol Carol Medolleton, βοήθησαν να επιστρέψουν στη στολή μετά τη γέννηση της Jennifer Lopez. Πολλοί ψάχνουν για τη διατροφή του Ducan στα κοινωνικά δίκτυα για να χάσουν βάρος σύμφωνα με τη μέθοδο του.
Χαρακτηριστικά διατροφής Ducal
Η δίαιτα Duccan απέκτησε δημοτικότητα το 2000 μετά το βιβλίο "Δεν είμαι ελαφρύς για την αγάπη". Μέχρι στιγμής, ο μικρός πολύτιμος γιατρός Pierre Dukan εξήγησε γιατί μερικοί άνθρωποι είναι εξαιρετικά δύσκολο να μειώσουν το βάρος και γιατί επιστρέφει γρήγορα μετά από σκληρές δίαιτες.
Σύμφωνα με τον Ducan, το ανθρώπινο σώμα περιέχει μια συγκεκριμένη παροχή κυττάρων που μπορούν να συσσωρεύουν λίπος. Κάθε άτομο έχει αυτό το ποσό, μερικά λιπώδη κύτταρα έχουν περισσότερα, άλλα λιγότερο. Εκείνοι που "κατέχουν" μια μεγάλη άκρη τέτοιων κυττάρων έχουν τις πιθανότητες να κερδίσουν υπερβολικό βάρος πολύ υψηλότερα. Εάν το κύτταρο λίπους δεν είναι σε θέση να απορροφήσει το λίπος που συσσωρεύεται από αυτό, αρχίζει να μοιράζεται. Και η ποσότητα του λιπώδους ιστού αυξάνεται εκθετικά.
Οι αρχές της διατροφής
Με βάση αυτό, ο Pierre Dukan έκανε συμπεράσματα που αποτέλεσαν τη βάση του συστήματος τροφοδοσίας του.
- Ο αγώνας με την παχυσαρκία με τη μείωση των θερμίδων είναι άχρηστος. Δεν μπορείτε απλά να μειώσετε το περιεχόμενο θερμίδων της διατροφής για λίγο. Όταν επιστρέφει στη συνήθη διατροφή, το βάρος επιστρέφει στο σημείο εκκίνησης. Θα πρέπει να συμμορφώνεστε με μια δίαιτα στην οποία ένα άτομο απλά δεν συσσωρεύεται και το αποτέλεσμα μπορεί να εδραιώσει συνεχώς.
- Μην περιορίζετε τον εαυτό σας στα προϊόντα και την ποσότητα σας. Η διατροφή του Pierre Dukan αντικρούει κατηγορηματικά την αποτελεσματικότητα των δίαιτων. Δεν μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα προϊόν, αφού υπάρχει σίγουρα μια κατανομή. Η διατροφή του Ducist έχει εκατό προϊόντα, όπως κρέας, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα. Υπάρχει κάτι για να διαλέξετε! Επιπλέον, δεν υπάρχουν περιορισμοί στο ποσό και το χρόνο των τροφίμων. Τρώτε τόσο πολύ για να αισθάνεστε γεμάτοι, και όταν το χρειάζεστε.
- Είναι επικίνδυνο να υπερβείτε το "επιτρεπόμενο". Πριν από την έναρξη της πορείας των τροφίμων, ο Pierre Dukan συνιστά τον καθαρισμό των ντουλαπιών στην κουζίνα και ένα ψυγείο απαγορευμένων προϊόντων. Και απλά αφήστε ότι μπορείτε να φάτε με ασφάλεια και χωρίς περιορισμούς. Σε αυτή την περίπτωση δεν έχετε πειρασμό να φάτε κάτι λάθος.
- Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς μια βιομηχανία. Το Oatbran είναι ένα βασικό στοιχείο μεταξύ των προϊόντων για τη διατροφή του Ducan. Πρέπει να είστε παρόντες στη διατροφή σας κάθε μέρα. Ο συγγραφέας τους βλέπει ως έναν αυτοαποδεκτό βοηθό για την απώλεια βάρους επειδή εκτελούν πολλά καθήκοντα. Πρώτον, παρέχουν γρήγορο κορεσμό: το πίτουρο είναι υγροσκοπικό και απορροφά το νερό σε όγκο είκοσι φορές περισσότερο. Τρώτε μόνο ενάμισι κουταλιές του προϊόντος, πίνετε ένα ποτήρι νερό και υπάρχουν ήδη τριακόσια γραμμάρια θρεπτικής μάζας στο στομάχι σας, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να αισθανθείτε πολύ πεινασμένοι. Όταν μπαίνετε στο έντερο, μειώνετε την απορρόφηση της ζάχαρης και καθαρίζετε τις τοξίνες από αυτό, μην καταλαμβάνουν σωματίδια τροφίμων που αφομοιώνουν, γεγονός που μειώνει τη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής.
- Η σωματική δραστηριότητα είναι σημαντική! Ο διατροφολόγος δεν την αποκαλεί να αφήσει το αγαπημένο της φούρνο και να περάσει ώρες στο γυμναστήριο. Χωρίς σωματική δραστηριότητα, ωστόσο, θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Είναι πολύ πιθανό ότι θα φτάσετε σε ένα "κρίσιμο σημείο των μη -χρηματοδοτούμενων κιλών", το οποίο είναι δύσκολο να ξεπεραστεί. Αυτό μειώνει τα κίνητρα και σας επιτρέπει να εγκαταλείψετε μια υγιεινή διατροφή. Αλλά η κίνηση και η σωματική δραστηριότητα καθιστούν τη λειτουργία του σώματος πολύ διαφορετικά. Ξεκινήστε μικρά: Πεζοπορία τουλάχιστον είκοσι λεπτά την ημέρα. Κρατήστε καταλήψεις και ασκήσεις για τον Τύπο στο σπίτι. Για τους νέους, αρκεί να ξεκινήσετε με δώδεκα καταλήψεις και τριάντα ασκήσεις τύπου. Για άτομα ηλικίας πενήντα ετών, η αρχική σωματική δραστηριότητα μπορεί να μειωθεί. Σταδιακά αυξήστε το.
Ο Δρ Pierre Dukan συνιστά αυτές τις αρχές να θυμούνται και να διατηρούν τον εαυτό του στη πορεία της πορείας και ιδανικά - όλη τη ζωή. Οι διαταραχές είναι απαράδεκτες, πρέπει να σχηματίζονται οι σωστές συνήθειες στη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα.
Η διατροφή συνεπάγεται μια σταδιακή μετάβαση από το ένα επίπεδο στο άλλο. Ο συγγραφέας διανέμει τις φάσεις ως εξής:
- Η επίθεση είναι η κύρια απώλεια βάρους και διαρκεί έως και πέντε ημέρες.
- Αλλαγή - Η συνέχιση της απώλειας βάρους διαρκεί το απαραίτητο αποτέλεσμα, ενδεχομένως αρκετούς μήνες.
- Διορθώσεων - Η σταθεροποίηση των αποτελεσμάτων υπολογίζεται από τον τύπο για δέκα ημέρες για κάθε χαμένο χιλιόγραμμο του βάρους.
- Η σταθεροποίηση είναι η συντήρηση και η συντήρηση των αποτελεσμάτων καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής.
Κάθε φάση έχει αναπτύξει τη δική της λίστα προϊόντων. Η ένταση της απώλειας βάρους καθορίζεται από τη συμμόρφωση με τις κύριες αρχές της διατροφής.
Σύμφωνα με τον Pierre Dukan, δεν συμβουλεύει όλους με πρωτεΐνες, αλλά μόνο εκείνους που έχουν σοβαρό υπέρβαρο. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η παχυσαρκία αποτελεί απειλή για την ποιότητα και την προσδοκία της ζωής. Με την παχυσαρκία για αρκετές ημέρες διατροφής, οι πρωτεΐνες είναι πολύ λιγότερο κακές από τη φαρμακευτική αγωγή ή την πείνα.
Το επίπεδο ένα είναι μια επίθεση
Οι γιατροί θεωρούν αυτή τη φάση ως την πιο επικίνδυνη υγεία. Ο ίδιος ο Pierre Dukan συμφωνεί με τη γενική γνώμη και ως εκ τούτου δίνει σαφείς συστάσεις για τη συμμόρφωσή του.
- Υπολογίστε το υπερβολικό βάρος. Για να υπολογίσετε το βάρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την δωρεάν αριθμομηχανή στην επίσημη ιστοσελίδα του Dukan. Ο υπολογισμός διεξάγεται δωρεάν για να συμπληρώσει ένα ερωτηματολόγιο στα ρωσικά. Αφού εισάγετε τα δεδομένα στο e -mail σας, λαμβάνεται επιστολή με τις πληροφορίες ενδιαφέροντος. Τα μέσα δεδομένα μπορούν να ληφθούν ανεξάρτητα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να πάρουμε εκατοντάδες πέμπτα για τις γυναίκες από την ανάπτυξη εκατοστών εκατό χρονικού διαστήματος. Έτσι, το βάρος για μια γυναίκα με υψηλά 164 cm θα πρέπει να είναι 54 κιλά.
- Δεν παραμένει πλέον στη φάση "επίθεσης" από τη συνιστώμενη περίοδο. Σε αυτή τη φάση, ένα άτομο μπορεί να φτάσει αμέσως στο επιθυμητό βάρος. Αυτό δεν είναι μόνο αδύνατο, αλλά και επικίνδυνο! Κατά τη διάρκεια της "επίθεσης" πηγαίνει από ένα έως έξι κιλά. Σημειώστε τη διάρκεια φάσης σύμφωνα με τον πίνακα.
| Υπέρβαρος | Χρονικός |
|---|---|
| Έως πέντε κιλά | 3 ημέρες |
| Έως δέκα κιλά | 4 ημέρες |
| Έως είκοσι κιλά | 5 ημέρες |
| Μέχρι τριάντα κιλά | 6 ημέρες |
| Περισσότερα από τριάντα κιλά | 7 ημέρες |
- Ελέγξτε την κατάστασή σας. Ο κίνδυνος της σκηνής χρησιμοποιείται μόνο σε ζωικές πρωτεΐνες. Αυτό δημιουργεί υψηλό φορτίο στους νεφρούς και προκαλεί αφυδάτωση. Σύμφωνα με πολλούς εμπειρογνώμονες, βασίζεται η γρήγορη απώλεια βάρους της πρώτης εβδομάδας διατροφής. Έχει ένα κίνητρο που δείχνει ότι το βάρος μειώνεται. Σε αυτή τη φάση είναι σημαντικό να πιείτε πολύ. Χρησιμοποιήστε τουλάχιστον ένα και μισό λίτρο υγρού την ημέρα.
- Φάτε βρώμη Brane. Χρησιμοποιήστε μιάμιση κουταλιές της σούπας του προϊόντος ανά ημέρα και ξεπλυθείτε με πολύ νερό. Μπορεί είτε να είναι ένα σνακ είτε να αντικαταστήσει ένα από τα γεύματα.
Γιατί η διατροφή του Pierre Dukan αρχίζει με πρωτεΐνες για απώλεια βάρους; Ο συγγραφέας του πιστεύει ότι οι ζωικές πρωτεΐνες είναι βέλτιστα τρόφιμα για τους ανθρώπους. Το σώμα μας ήταν εξοικειωμένο με αυτόν από την αρχαιότητα και τα σύγχρονα fast foods, τα γλυκά δεν είναι αποδεκτά επειδή οι τύποι τους είναι ξένοι στο σώμα μας.
Επιπλέον, οι πρωτεΐνες σχετίζονται με τα πιο δύσκολα προϊόντα. Το σώμα ξοδεύει μια αδιανόητη ποσότητα ενέργειας για την πέψη του, η οποία αποκλείει τη δυνατότητα μετατροπής των υπερβολικών θερμίδων σε λιπώδη ιστό. Είναι σημαντικό μόνο να αποκτήσετε καθαρή πρωτεΐνη χωρίς λίπος ή με ελάχιστη ποσότητα.
Τα προϊόντα που πρέπει να επιτρέπονται
Σε αυτό το σημείο θα είστε εξοικειωμένοι με τον κύριο κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Περιέχει εβδομήντα ζωικά συστατικά.
- Κρέας. Κύριε και χαμηλά φιλέτα, ψητό βόειο κρέας, μπριζόλα, escalop. Μπορεί να χρησιμοποιήσει κουνέλια, αλκοόλ βοείου κρέατος: γλώσσα, νεφρά, ήπαρ. Το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και το χοιρινό κρέας μπορούν να καταναλωθούν με τη μορφή χαμηλού ζαμπόν με χαμηλή κατανάλωση λίπους. Η δίαιτα μπορεί επίσης να περιλαμβάνει το κρέας του ήπατος κοτόπουλου και των πουλερικών με χαμηλά λίπη: ορτύκια, περιστέρια, πουλερικά της Γουινέας, μπουκέτο, ουρά.
- Ψάρι. Τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν λίπος επειδή η σύνθεση του λίπους του διαφέρει ριζικά από το ζώο. Ενεργοποιήστε το σκουμπρί, το γάδο, το HEK, το Sayra, το Hering, το Flounder, το Putassa, το Paltusa και το Dorada στη διατροφή σας. Για παράδειγμα, τρώτε και τα δύο μικρά ψάρια, για παράδειγμα φωνή ή σαρδέλες, καθώς και ένα μεγάλο ποτάμι ή θάλασσα: burbot, γατόψαρο, kefal, pike, πέστροφα, κυπρίνος, οξύρρυγιο, τόνο, σολομό.
- Θαλασσινά. Φάτε το κρέας των καβουριών, καλαμάρια, γαρίδες χωρίς περιορισμούς. Ενεργοποιήστε τη διατροφή των θαλάσσιων μύδια, τον trumpeter, τα στρείδια, τα μύδια, τις καραβίδες, τον αστακό, τον αστακό, το καρακάτιτς.
- Αυγά. Τρώτε μέχρι δύο αυγά κοτόπουλου ή ορτύρου κάθε μέρα. Με αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης, ο αριθμός του κρόκου αυγού την εβδομάδα θα πρέπει να είναι έως και τέσσερα.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα οικιακά γαλακτοκομικά προϊόντα με περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αποκλείονται. Η διατροφή σας μπορεί να περιλαμβάνει μόνο τελείως χαμηλό γάλα, κείλι, γιαούρτι, τυρί cottage και τυρί cottage.
Με την πρώτη ματιά υπάρχουν πολλά προϊόντα και δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με την επιλογή. Αλλά ίσως έχετε κάποιες δυσκολίες σε αυτό που μπορείτε να φάτε.
Τι να μαγειρέψετε;
Ο Δρ Dukan ρώτησε επανειλημμένα πώς να αντικαταστήσει τα προϊόντα από τον επιτρεπόμενο κατάλογο, τα οποία δεν είναι προσβάσιμα στους περισσότερους κατοίκους ορισμένων χωρών. Μετά από όλα, πολλά συστατικά δεν είναι εύκολο να αγοράσουν σε καταστήματα, μερικά από αυτά θεωρούνται γενικά γαστρονομική πολυτέλεια.
Απαντώντας σε αυτό, ο συγγραφέας συνιστά στους Ρώσους να τρώνε αυτά τα προϊόντα που είναι εξοικειωμένα σε αυτά. "Εάν οι Ρώσοι διατηρήσουν τις γαστρονομικές τους παραδόσεις και δεν ακολουθούν τις τάσεις της Δύσης, δεν θα είχαν πρόβλημα στη χώρα", σχολίασε ο Pierre Dukan.
- Επιλέξτε τι μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Είμαστε πάντα διαθέσιμοι από προϊόντα κρέατος, κοτόπουλο και γαλοπούλα, χαμηλό βόειο κρέας και χοιρινό. Μερικές φορές μπορείτε να χαλάσετε τον εαυτό σας με κρέας κουνελιού ή ορτύκια. Δεν θα υπάρξουν επίσης προβλήματα αγοράς. Το ίδιο ισχύει και για τα ψάρια: Η αφθονία των ποταμών ψαριών αντικαθιστά επιτυχώς την μη προσδιορισμό του ωκεανού. Αλλά όταν επιλέγουμε θαλασσινά, είμαστε πιο περιορισμένοι. Αλλά δεν πρέπει να ανησυχείτε για αυτό. Τρώτε μύδια και καλαμάρια που μπορούν να αγοραστούν κατεψυγμένα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.
- Μαγειρέψτε με ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Μπορείτε να αλάτι τροφοδοσία, αλλά πολύ λίγα. Αλλά η ζάχαρη πρέπει να αποκλείεται πλήρως από τη διατροφή.
- Τα προϊόντα μπορούν να αρέσουν. Ο διατροφολόγος Pierre Dukan δεν απαγορεύει το κρέας και τα ψάρια. Είναι απαραίτητο μόνο να μειωθεί η ποσότητα φυτικού ελαίου για ψήσιμο. Τρυπήστε λίγο λάδι στο τηγάνι, τρίψτε το με χαρτοπετσέτα. Απορροφά την περίσσεια, αλλά προετοιμάζει την επιφάνεια για ψήσιμο. Επιπλέον, τα προϊόντα μπορούν να μαγειρευτούν, να ατμηθούν, το στιφάδο, το ψήσιμο. Αφαιρέστε το δέρμα από αυτό πριν φτιάξετε ένα πουλί.
- Χρησιμοποιήστε μπαχαρικά. Φαίνεται ότι το φαγητό έχει γίνει φρέσκο λόγω της έλλειψης αλατιού. Εμφανίστε τη γεύση με μπαχαρικά: ξύδι, μουστάρδα, κρεμμύδια και σκόρδο, ξηρά βότανα, μπαχαρικά δάπεδα.
Ο πίνακας είναι ένα παράδειγμα ενός μενού για μια εβδομάδα δίαιτα Dukan στο στάδιο της επίθεσης.
| ημέρα | Πρωινό | Δείπνο | Απογευματινό σνακ | Δείπνο |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Omlet με κρέας, καφέ | Αυτιά με γάδο, καφέ ψωμί | Παραπλανώ | Πίσω κρέας σε αλουμινόχαρτο, πράσινο τσάι |
| 2 | Ολόκληρο το τυρί του σπιτιού, καφέ ψωμί | Αυγά | Το γιαούρτι είναι χαμηλό | ίνα |
| 3 | Έξυπνα αυγά, ρέγγα ή σολομός, ελαφρώς αλατισμένος, καφές | Για να προσθέσετε μάρκες κρέατος, χωρίς κρεμμύδια και ψωμί, γιαούρτι | χείλος | Calmar μαγειρεμένο |
| 4 | Ψωμί με πίτουρο και λιωμένο τυρί, ισχυρό τσάι | Σούπα με κομμάτια ψαριών | Κατσαρόλα φτιαγμένη από τυρί cottage, τσάι | Φιλέτο κοτόπουλου ψημένο, κείλι |
| 5 | Μαγειρεμένα αυγά, κείλι | Ψάρι schnitzel χωρίς κρεμμύδια και ψωμί, γιαούρτι | Γάλα, ψωμί με πίτουρο | Βόειο κρέας, τσάι |
| 6 | Αυγά, καφές | Κρέας με κεφτεδάκια | Γιαούρτι, βρώμη | Μύδια στον ατμό, τσάι |
| 7 | Το τυρί του σπιτιού είναι ολόκληρο, καφές | Σούπα με κομμάτια ψαριού, γιαούρτι | Κατσαρόλα φτιαγμένη από τυρί cottage, kefir | Schnitzel, γιαούρτι |
Μπορείτε να αλλάξετε τα προϊόντα κατά τη δική σας διακριτική ευχέρεια στο μενού και να αντικαταστήσετε τα πιάτα κρέατος με ψάρια και να χρησιμοποιήσετε τυρί σε καθαρή μορφή και κατσαρόλα, cheesecake. Η δίαιτα δεν υποδεικνύει πρόσληψη υγρών, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι πολύ νερό μεταξύ των σνακ πρέπει να είναι μεθυσμένος, τουλάχιστον ένα και μισό λίτρα την ημέρα.
Δεύτερο στάδιο - Αλλαγή
Η κύρια απώλεια βάρους συμβαίνει σε αυτή τη φάση. Η διάρκεια του δεν ρυθμίζεται. Θεωρητικά, πρέπει να κολλήσετε σε αυτό μέχρι το βάρος σας να γίνει τέλειο.
Εδώ είναι οι βασικές αρχές αυτής της φάσης.
- Προσθέστε λαχανικά. Τα προϊόντα που είναι πλούσια σε ίνες προστίθενται μόνο στη δίαιτα πρωτεΐνης. Αυτά είναι λαχανικά και βότανα. Συνολικά, ο Δρ Ducan προσθέτει είκοσι νέα προϊόντα, γεγονός που καθιστά τη διατροφή πιο ισορροπημένη και πιο ποικιλόμορφη.
- Αλλάζουμε τις ημέρες πρωτεϊνών με μικτές. Το Protenage είναι περιόδους στις οποίες συνεχίζετε να τρώτε μόνο ζωικές πρωτεΐνες. Mixed - Όταν τα φυτικά προϊόντα προστίθενται σε προϊόντα πρωτεΐνης. Τα συστήματα αλλαγής επιλέγονται μεμονωμένα. Χρησιμοποιήστε τον πίνακα για να καθορίσετε το σχήμα αλλαγής σας.
| Απαραίτητη απώλεια βάρους | Σχέδιο (πρωτεΐνες/μικτές ημέρες) |
|---|---|
| Έως δέκα κιλά | 1/1 |
| Έως είκοσι κιλά | 3/3 |
| Μέχρι τριάντα κιλά | 5/5 |
| Περισσότερα από τριάντα κιλά | 5/5 |
- Τρώμε περισσότερη βιομηχανία. Αυξήστε το ημερήσιο ποσοστό κατανάλωσης προϊόντων σε δύο κουταλιές της σούπας.
- Πίνουμε περισσότερα υγρά. Είναι βέλτιστο να φέρετε το ημερήσιο ρυθμό νερού και τσαγιού σε δύο λίτρα.
Στο στάδιο της ποικιλίας, η απώλεια βάρους εμφανίζεται σταθερή, αλλά όχι έντονα. Ο μέσος δείκτης είναι ένα χιλιόγραμμο την εβδομάδα. Ως εκ τούτου, πρέπει να είστε δίαιτα σε αυτή τη φάση αρκετών εβδομάδων έως αρκετούς μήνες.
Τα προϊόντα που πρέπει να επιτρέπονται
Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε όλα τα γνωστά προϊόντα στη φάση του παρελθόντος. Στα νέα, τα λαχανικά και όλοι οι τύποι χόρτων προστίθενται χωρίς εξαίρεση.
Εισάγετε εποχιακά λαχανικά στη διατροφή: αγγούρια και ντομάτες, μελιτζάνες και κολοκυθάκια, όλα τα είδη λάχανου, τεύτλα και καρότα. Χρησιμοποιήστε κάθε είδους κρεμμύδια, μανιτάρια, σέλινο και σπαράγγια. Δοκιμάστε τα λαχανικά που χρησιμοποιούσατε αδιάφορα, για παράδειγμα τεύτλα και κολοκύθα, κιχώριο, ραπανάκια, φασόλια. Υγιή και νόστιμα βότανα: σπανάκι, ξινά ατμόπλοια, σαλάτα, κόλιανδρο, άνηθο, μαϊντανό, πράσινα κρεμμύδια.
Παρά το γεγονός ότι όλα τα λαχανικά είναι χρήσιμα, μερικά από αυτά απαγορεύονται επειδή περιέχουν πολλή δύναμη, επομένως πολύ υψηλές θερμίδες. Αυτό ισχύει για τα μπιζέλια και τα φασόλια, τις πατάτες, το καλαμπόκι.
Όλα τα μπαχαρικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος παραμένουν στη διατροφή. Προσθέστε νέα προϊόντα σε αυτά:
- Το αποβουτυρωμένο κακάο είναι ένα από τα προϊόντα Ducan, είναι αδύνατο να το βρείτε στα καταστήματά μας.
- Δύναμη - βοηθά στην προετοιμασία των λαχανικών πιάτων.
- Creme - συμβατικά με περιεκτικότητα σε λίπος έως και τέσσερα τοις εκατό ή σόγια.
- Τυρί - απόδοση λίπους έως και έξι τοις εκατό, ένα απίστευτα σπάνιο προϊόν.
- Λευκό και κόκκινο κρασί - έως και τρεις κουταλιές της σούπας.
- Κέτσαπ.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν μπορείτε να καταναλώσετε περισσότερα από δύο νέα προϊόντα. Το πρότυπο για όλους είναι μέχρι δύο κουταλιές την ημέρα.
Τι να μαγειρέψετε;
Σε αυτή τη φάση, οι προτιμήσεις και οι συνήθειες των τροφίμων σχηματίζονται συνήθως, έτσι ώστε με τη χρήση λαχανικών και βότανα, ορισμένα νέα προϊόντα δημιουργούν μια περισσότερο ή λιγότερο πλήρη διατροφή χωρίς κίνδυνο παρεμβολής. Σύμφωνα με τις αναθεωρήσεις του μεγέθους βάρους, η διατροφή του Ducan μπορεί να περιλαμβάνει την επόμενη διατροφή αυτή τη στιγμή.
Πίνακας - Επιλογή μενού δίαιτας Ducan για την εβδομάδα της αλλαγής σκηνής.
| ημέρα | Πρωινό | Δείπνο | Απογευματινό σνακ | Δείπνο |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Omelett, ψωμί με πίτουρο, καφέ | Σούπα με μπάλες κρέατος, ψιλοκομμένα λαχανικά | Μάζα κουάρκ, τσάι | Κρέας σε αλουμινόχαρτο, σαλάτα λαχανικών, πράσινο τσάι ψημένο |
| 2 | Ολόκληρο το τυρί του σπιτιού, γιαούρτι | Ψάρια σούπα με φιλέτα κομμάτια | Σχολεία με πίτουρο, αδύναμα ψάρια αλατιού, τσάι | Μαγειρεμένο κρέας, κείλι |
| 3 | Κατσαρόλα τυριού Cottage, καφές | Σούπα χαρτιού | Κεφίρ, ψωμί με πίτουρο | Πουλερικά Schnitzel, λαχανική σαλάτα |
| 4 | Αυγά με κρέας | Σούπα με κομμάτια ψαριών | Κατσαρόλα φτιαγμένη από τυρί cottage, τσάι | Φιλέτα ψαριών ψημένο, κείλι |
| 5 | Μαγειρεμένα αυγά, ελαφρώς αλατισμένα ψάρια, καφές | Τσιπς κρέατος, σαλάτα λαχανικών, γιαούρτι | Κεφίρ, πίτουρο | Calarar υποτονικά, λαχανικά, τσάι |
| 6 | Τυρί, καφές | Ψάρια σούπα με φιλέτα κομμάτια | Μύματα μαγειρεμένα, γιαούρτι | Ψητό κρέας |
| 7 | Το τυρί του σπιτιού είναι εντελώς, μαγειρεμένο αυγό, καφές | Σούπα μυθοπλασίας, σαλάτα λαχανικών, γιαούρτι | Κατσαρόλα φτιαγμένη από τυρί cottage, kefir | Παρωδικό παχέος εντέρου και λαχανικών |
Μια τέτοια δίαιτα είναι κατάλληλη για αλλαγή μέσω σας. Συνδυάστε πρωτεΐνες και μικτές ημέρες στην απαιτούμενη ακολουθία για άλλα σχήματα.
Στάδιο τρίτο - ενοποίηση
Η απώλεια βάρους εμφανίζεται αργά σε αυτό το στάδιο. Κατά μέσο όρο, είναι 0,4 κιλά την εβδομάδα. Ωστόσο, ο συγγραφέας σημειώνει ότι το καθήκον της σκηνής δεν συνεχίζει να χάνει βάρος, αλλά να εδραιώσει το αποτέλεσμα και να το αποθηκεύει για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην επιτρέψει την επιστροφή του βάρους.
Ακολουθούν ορισμένες λειτουργίες της σταθερής φάσης.
- Προσθέστε προϊόντα αμύλου. Στη διατροφή σας, τα προϊόντα που παραδοσιακά χρησιμοποιείτε, για παράδειγμα, εμφανίζονται σταδιακά στη διατροφή σας. Αλλά θα πρέπει να είναι μέτρια, όχι συνεχώς καταναλώνονται.
- Αυξάνουμε τον όγκο του πίτουρα. Αυξήστε το ημερήσιο πρότυπο σε τρεις κουταλιές της σούπας ενός πολύτιμου στοιχείου.
- Τρώμε μέλι. Ένα νέο στοιχείο του συστήματος τροφοδοσίας που αυξάνει την πλήρη απουσία γλυκών στη διατροφή. Τώρα μπορείτε να φάτε έως και τρία κουταλάκια του γλυκού αυτού του υγιούς και νόστιμου προϊόντος.
- Τακτοποιούμε "Διακοπές"! Σύμφωνα με τον συγγραφέα, η επιστροφή της συνηθισμένης διατροφής είναι αδύνατη για τον εαυτό τους χωρίς κάποια μηνύματα. Οι διακοπές ή τα "φεστιβάλ" είναι γεύματα στα οποία τρώτε ό, τι θέλετε. Απολύτως όλα τα προϊόντα σε πολλά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το "φεστιβάλ" είναι ένα γεύμα, όχι όλη την ημέρα. Και μπορείτε να το επαναλάβετε μόνο δύο φορές την εβδομάδα και όχι μέσα σε δύο ημέρες στη σειρά.
- Επιστρέφουμε στην επίθεση. Αυτό πρέπει να γίνει μία φορά την εβδομάδα. Μπορεί να επιλέξει μια μέρα για εσάς και οποιοδήποτε μενού από την πρώτη φάση.
Η διάρκεια της σκηνής είναι ατομική. Μετά την απώλεια βάρους, η ενοποίηση πρέπει να περάσει πολύ χρόνο. Η παρουσία νέων και τόσο οικείων προϊόντων, η ικανότητα να μετακινούνται λίγο από τη διατροφή, να εξαλείφει την ψυχολογική δυσφορία της σκηνής.
Η διάρκεια υπολογίζεται σύμφωνα με τον τύπο - 10 ημέρες για κάθε χαμένο κιλό στο δεύτερο στάδιο. Αυτό σημαίνει ότι εάν έχετε χάσει 8 κιλά σε μια αλλαγή, πρέπει να περάσετε 80 ημέρες στη φάση ενοποίησης.
Τι να μαγειρέψετε;
Τα κιλά δεν επιστρέφουν αν ακολουθήσουν τη συνιστώμενη διατροφή. Οι μόνιμοι δορυφόροι σας είναι όλα τα προϊόντα πρωτεϊνών φάσης, όλα τα προϊόντα φυτών από το επίπεδο της αλλαγής.
Πάρτε νέα εξαρτήματα στο σύστημα τροφοδοσίας:
- Φρούτα, με εξαίρεση τις μπανάνες και τα υψηλά κλιμάκια.
- Όσπρια, πατάτες και ζυμαρικά - μην χρησιμοποιείτε περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
- Τυρί - μέχρι σαράντα γραμμάρια.
- Ψωμί - Μέχρι μερικές φέτες την ημέρα.
Πίνακας - Μια κατά προσέγγιση διατροφή για την εβδομάδα της φάσης στερέωσης
| ημέρα | Πρωινό | Δείπνο | Απογευματινό σνακ | Δείπνο |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Μάζα κουάρκ, τσάι | Σούπα κρέατος, βρώμη, κείλι | Εποχιακά φρούτα | Ψητό φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά, πλάκα με πατάτες |
| 2 | Omlet με Τουρκία, καφέ | Σούπα ψαριών με κομμάτια φιλέτου, σαλάτα | Εποχιακά μούρα | Τυρί, φρούτα, καφές |
| 3 | Schnitzel, σαλάτα λαχανικών | Σούπα χαρτιού | Φρούτα, γιαούρτι | Ψημένο κρέας, σαλάτα λαχανικών |
| 4 | Επιλέξτε οποιοδήποτε μενού από τη φάση "επίθεση" | |||
| 5 | Αυγά, kefir, καφές | Σούπα μυθοπλασίας, σαλάτα | Μούρα, πίτουρο | Φιλέτα ψαριών, λαχανικά στον ατμό |
| 6 | Κρίνη από τυρί cottage, καφέ | Ψάρια σούπα με κομμάτια φιλέτου, γιαούρτι | Εποχιακά φρούτα | Ψημένα μύδια με τυρί, μαρούλι, ένθετο ρυζιού |
| 7 | Το τυρί του σπιτιού είναι εντελώς, μαγειρεμένο αυγό, καφές | Πουλερικά Schnitzel, Ψωμί με πίτουρο, σαλάτα | Εποχιακά φρούτα ή μούρα | Φρέσκα λαχανικά, κρέας στον ατμό, 2 ποτήρια του αγαπημένου σας κρασιού |
Σε αυτό το σημείο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συνήθεις συνταγές που έχουν κάνει τη διατροφή σας εκ των προτέρων. Schnitzelen, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, όλα τα ψημένα και ατμικά κρέατα, ψάρια, θαλασσινά συμπληρώνονται από λαχανικά, φρούτα και μούρα. Στην πραγματικότητα, η διατροφή, η οποία αντιλαμβάνεται από τον περιορισμό της διατροφής.
Το τέταρτο στάδιο είναι η σταθεροποίηση
Ο ίδιος ο κ. Ducan ονομάζει αυτή τη φάση τη συνήθεια όχι μόνο να τρώει σωστά, αλλά και να οδηγεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Πόσο καιρό πρέπει να κολλήσετε σε αυτό; Όσο πάντα θέλουν να παραμείνουν λεπτό, υγιές και ελκυστικό, αυτό είναι πάντα.
Ακολουθήστε τις βασικές απαιτήσεις αυτής της φάσης.
- Ενεργοποιήστε όλα τα προϊόντα στη διατροφή. Ή συνεχίστε να τρώτε στο μενού "Ενοποίηση". Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε ένα σώμα σε σχήμα και να το προστατεύσετε από το υπερβολικό βάρος.
- Κανονίστε μία "επίθεση" την εβδομάδα. Απλώς τρώτε τρόφιμα πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια μιας ημέρας.
- Συνεχίστε να τρώτε και να πιείτε πολύ. Τα πρότυπα παραμένουν τα ίδια - τρεις κουταλιές των πολύτιμων ινών και δύο λίτρα νερού την ημέρα.
- Δώστε προσοχή στη σωματική δραστηριότητα. Όσο περισσότερο κινείστε, τόσο καλύτερα θα νιώσετε. Πηγαίνετε με τα πόδια, αποφύγετε τους ανελκυστήρες, κάνετε απλές ασκήσεις στο σπίτι.
Στο στάδιο της σταθεροποίησης και ακόμη και νωρίτερα μπορείτε να χάσετε την αίσθηση της διαμονής σε μια δίαιτα. Μερικές φορές υπάρχουν καταστάσεις στις οποίες δεν είστε διαθέσιμοι για επιτρεπτά προϊόντα σε ένα κόμμα της εταιρείας ή μια οικογενειακή γιορτή. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να κανονίσετε "φεστιβάλ" για τον εαυτό σας. Αυτό δεν απαγορεύεται. Αλλά μετά τη χαλάρωση, επιστρέψτε στο μενού πρωτεΐνης για μια μέρα.
Είναι αποτελεσματική η δίαιτα πρωτεΐνης Pierre Dukan; Αναμφιβολώς. Βοηθά να χάσετε επιπλέον κιλά. Αλλά να το θεωρήσω απολύτως για όλους. Σύμφωνα με τον συγγραφέα της μεθοδολογίας, μπορεί να τηρήσει μόνο την καθαρή "πρωτεϊνική" προκειμένου να τηρήσει τους παχύσαρκους ανθρώπους των οποίων το υπέρβαρο αποτελεί απειλή για την υγεία και τη ζωή. Σε μεγαλύτερο βαθμό, οι πραγματικές ανάγκες του ανθρώπινου σώματος μπορούν να προσαρμοστούν, μπορεί να ληφθεί υπόψη μόνο το τρίτο στάδιο της διατροφής.